2018年01月30日 10:30  カテゴリ:ベトナム料理について

ベトナム料理どんな料理ですか?

ベトナム料理はどんな料理ですか?
ベトナム料理食べたことない方にベトナム料理はどんないイメージですか聞きました:
ほとんど答えは:甘い料理、辛い料理と答えました。

実ベトナム料理は:

南ベトナム料理は戦争時からアメリカの影響で南ベトナム料理はココナツミルク使う、砂糖使うちょっと甘い味、果物も使ってちょっとシュッパイで味です。(甘いと言っても日本料理の煮ものほど甘くないです。だしの代わり砂糖ちょっと入れるだけです)。南ベトナム料理はデザート、果物美味しいです。

南ベトナムのお好み焼きバインセオ
生地は米粉です。黄色いのはターメリックがです。甘いシュッパイタレつけてレタスで巻いて食べます。

パイナップル魚スープです。ちょっと甘いシュッパイ味。

北ベトナム料理はフランスの影響と中国の隣だから北の料理はフランス料理と中華料理混ざってるです。
北の方料理も南の方料理も、やさしい味食べやすいです。日本人口に合うです。

魚の香草トマトソース。
白身魚と自家製トマトソースたっぷり美味しいです。
トマトソースはイタリアトマトソースみたい。フランス料理の影響です。

生春巻き、フォーなどお米の粉からできた料理、トマトソース、ホワイトソースなどをつかった料理、香辛料の入った辛い料理、ココナッツ風味の南国の料理、豆腐や湯葉の料理。
基本は米文化ですが、西洋や中国など様々な国から影響を受けている為、日本人の口に合うものも多いと思います。
 香草が苦手な方にも楽しんでもらえるようパクチーは入ってない状態で提供しています。(別売りでパクチーもございます。)




【ベトナム料理 フォーコムフォー (Pho Com Pho)】
⇒くわしい店舗案内
⇒メニュー/コース一覧

⇒フォーコムフォーFacebookページ
⇒フォーコムフォーの食べログ

お問い合せはお電話で!0564‐54‐8223
同じカテゴリー(ベトナム料理について)の記事画像
辛いが好きベトナム料理。
南ベトナム料理
ベトナム料理。フォーのスープを使って他の料理を作ります。
ベトナム料理美味しいフォーのスープ作り。
生春巻きのタレ
ベトナム料理パクチーの食べ方です。
同じカテゴリー(ベトナム料理について)の記事
 辛いが好きベトナム料理。 (2018-06-23 19:41)
 南ベトナム料理 (2018-03-23 15:23)
 ベトナム料理。フォーのスープを使って他の料理を作ります。 (2018-03-22 16:24)
 ベトナム料理美味しいフォーのスープ作り。 (2018-03-21 11:13)
 生春巻きのタレ (2018-03-18 09:37)
 ベトナム料理パクチーの食べ方です。 (2018-03-11 10:46)

Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。