2016年03月29日 22:41  カテゴリ:お店からのお知らせ

岡崎市八味噌32店新メニュー。。。。

2016年3月29日中日新聞の記事:
岡崎市八味噌32店新メニュー。。。。
 ベトナム料理店「フォーコムフォー」(上地二)は八丁味噌と魚醤(ぎょしょう)で味付けしたあんを牛焼き肉にからめた料理。店長の野沢竜司さん(42)は「中国のみそや、フランスのワイン文化の影響を受けたベトナム料理の多様性も知ってもらいたい」と意気込む。
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20160329/CK2016032902000055.html

新メニュー南ベトナム風八味噌焼肉ライスぺーぱー付 
 4月1日から始めます。よろしくお願いします!

  


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2016年03月28日 13:04  

公園で遊び‼️

今日良い天気ですね!
公園で遊びましょう‼️



  


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2016年03月25日 14:51  カテゴリ:お店からのお知らせ

岡崎市ベトナム料理フォーコムフォー


こんにちは!
週末野菜がいっぱいヘルシーベトナム料理食べに行きませんか?
ベトナム料理フォーコムフォー
岡崎市上地2丁目17-8
Tel: 0564-54-8223
ご来店お待ちしてます!  


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2016年03月24日 15:46  カテゴリ:ベトナム料理について

フォーのタレ


こんにちは!
フォーコムフォーのオリジナルのフォーのタレです。 辛いお酢、特製タレ、チリソースフォーに入れると色々味楽しめる。
タイ料理は辛いけれどベトナム料理は辛くない料理が多いです。辛いが好きな方はお好みでチリソース、タレの中つけてある唐辛子をいれます。

  


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2016年03月23日 18:14  カテゴリ:お店からのお知らせ

ベトナムの揚げパン

揚げパンいっぱい作りました!
フォーのスープに入れて食べる美味しいですよ。

  


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2016年03月19日 23:39  カテゴリ:お店からのお知らせ

レモングラスとカフェアライムリーフラム酒



新しいメーニュー 3月20日(日)〜 始めます!
レモングラスとカフェアライムリーフラム酒 グラス ¥550
(ロック、水割り、お湯割り)
ベトナムのもち米焼酎の甘みとレモングラスのいい香りシッキリとした味のお酒。飲みやすくて美味しいです。
皆さんぜひ試してください!
  


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2016年03月17日 20:33  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナム料理野菜たっぷり‼️


今日チンゲン菜とキノコの炒め料理を作りました!
チンゲン菜とキノコの甘み炒めたにんにくの香り塩コショーとヌクマン味つけ美味しかった。  


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2016年03月16日 15:59  カテゴリ:お店からのお知らせ

ヘルシー、優しいベトナム料理‼️

皆さんこんにちは!ヘルシーベトナム料理はいかがですか?
どうしてベトナム料理はヘルシーですか?
答えはベトナム料理は油ぽいじやないし野菜がいっぱい食べれますからです。
ベトナム料理は優しい味、味つけて美味しい、タレはいろいろあります。
例えば:


生春巻きはタレ3種類かあります。甘ダレ、みそダレ、チリソースです。
ベトナムの定番サラダ和え物は:


和えたタレは優しい味、深く味をのってる、エビせんべいに乗せて食べるとても美味しいですよ。

ベトナムの空芯采は:
にんにくとたっぷり、オイスターソースで炒めて美味しいです。

カニはしっかり味のってるレタスで巻いて食べるサクサク美味しい!
優しい味だから子供でも美味しく食べます。







  


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2016年03月15日 13:14  カテゴリ:貸し切り・パーティー

個室ご利用出来ます。歓送迎会、ママ会、二次会などご相談して下さい!

個室ご利用出来ます。歓送迎会、二次会、女子会、ママ会、Pattyなどご相談して下さい!
最大34名までご利用いただきます。
(大部屋24名まで、個室10名まで)。
飲み放題メニューリニューアル!4300円〜(税込) 
ノンアルコール飲み放題料理込み ¥4,300ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク 
お得な飲み放題料理込み ¥4,500 生ビール、ベトナム焼酎、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク
ベトナム飲み放題料理込み ¥4,800 ベトナムビール、生ビール、ベトナム焼酎、カクテル、ソフトドリンク、ワイン、ネプカム
* ノンアルコール飲み放題とお得な飲み放題、ベトナム飲み放題を組み合せる事も出来ます。

北ベトナム鍋コース(飲み放題)¥4300~
1. ベトナム家庭の味ピリ辛漬物
2. 生春巻き
3. 揚げ春巻き
4. ハロン湾さつま揚げ
5. 鶏と野菜のあえもの
6. 海老せんべい
8. もつ鍋or魚介鍋 〆のフォー
9.ベトナム伝統デザート

*もつ鍋 6時間煮たダシが利いた特製スープ!プリプリ、コリコリの食感がキャベツとニラ との相性抜群!
*魚介鍋 海老、ホタテ、ムール貝、白身魚、ハロン湾はんぺんと各種野菜が入った、魚介のダシがたっぷりの鍋!


べトナム縦断コース(飲み放題)¥4300~北から南の味が味わえるフルコース
1. 家庭の味ピリ辛漬物
2. 生春巻き
3. 揚げ春巻き
4. ハロン湾さつま揚げ
5. 鶏と野菜のあえもの(海老せんべい付)
6. 南ベトナムキノコと豚のバインセオ
7. 白身魚のベトナム風トマトソース
8. 本日のフォー
9. ベトナム伝統デザート



大室25名室 まで

   大室16名室まで

   大室14名室まで

10名までの個室まで

4名様の席

6名から10名様までの個室



  


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2016年03月13日 15:22  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナム家庭料理‼️


今日ベトナム家庭料理は 里芋のスープです!
鳥のもも又は手羽さきお湯で5分煮て、皮をむいた里芋は好きな大きさを切って、一緒に入れて10分煮る、柔らかくなったら塩コショーとヌクマン味つけてネギ、シソ入れて完成。
里芋スープはしそととても合うです。青いしそ、赤いしそどちでもいいです。  


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