2015年08月30日 11:51  カテゴリ:ベトナム料理について

特製フォーのタレいろいろあります。



特製フォーのタレいろいろあります。
フォーに入れるといろいろな味をお楽しみいただけます。
自分お好みの味にアレンジして美味しくお召し上がりください。
  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月25日 23:06  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

うなぎ美味しかった



お久しぶりうなぎ食べる美味しかった。

舞ちゃんも美味しく食べました。

  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月25日 11:49  カテゴリ:お店からのお知らせ

土日のランチ、ディナーはぜひご予約を

おかげさまで土日のランチ、ディナータイムは、多くのお客様にお越しいただいています。
満席でお待たせしてしまうこともありますので
ご予約のお電話をいただけますとお席をおとりしておきます。

電話:0564-54-8223

ご予約のお電話は
月曜日は定休日となります。
火曜日ランチお休みのため12時から22時
水曜日から日曜日 10時から22時でお願いします。

ご予約のお電話お待ちしています。
  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月20日 19:00  カテゴリ:ベトナム料理について

フォーのスープ

こだわりのフォーのスープ:


フォーのスープには八角と黒こしょういれます。
肉の骨の臭みを消してくれます。

野菜もいっぱい入れます。

専門業者から仕入れた鶏を下処理をして丸ごと入れます。卵を産まなくなったおばあちゃん鶏のほうがおいしいダシがよく出るんですよ!

ベトナムの観光地としても有名なphu quoc島産のヌクマム(魚醤)で味をつけます。
日本の方は魚醤が苦手というかたも多いですが、適量を入れることで、臭みもなく、おいしいフォーの味になります。
6〜7時間じっくり煮ます。

このスープは炒め物や煮物にも使っていきます。
だからお出しの味がしっかりきいたおいしいお料理になります。  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月19日 13:31  

8月21(金)休業とさせて頂きます。

誠に勝手ながら、8月21(金)は臨時休業とさせて頂きます。
よろしくお願い申し上げます。  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月18日 23:44  

パパと一緒作りました!



パパと一緒作りました!細かいから時間掛かりました。  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月18日 20:47  

8月18日の記事



  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月11日 19:14  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナムのすいか日本で育て。

ベトナムから持って来たすいかの種が日本で育って大きい実がなりました。
フォーコムフォーも皆さまに愛されて日本の岡崎の地で大きな実を結べますように。

  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月11日 10:27  カテゴリ:アクセス

ベトナム料理店 看板が目印です

▼地図

この看板が目印です。



国道248号線沿いのシダックス向かい側(岡崎南公園側)です。


  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)

2015年08月07日 19:14  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

家族でベトナム料理

家族でベトナム料理フォー






  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)