2016年02月29日 17:50  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナム子供のお誕生日!



Minh Huong ちゃんの3歳お誕生日  


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2016年02月24日 22:37  

ベトナムのお好み焼きバインセオ banh xeo.


ベトナムお好み焼きバインセオ banh xeo
日本のお好み焼きとぜんぜん違う。
お米から作った生地、
中身は牛肉、フタ肉、魚介、野菜、いろいろな種類があります。

ベトナムの生酢のタレをかけてライスペーパーで包んで食べるとモチモチしてすごく美味しいです!


日本の広島のお好み焼きに近いです。
  


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2016年02月23日 11:51  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

2016年02月22日 20:36  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナムに行っています!

今シュン君とdi Ly'(妹)ベトナムに行っています!


ベトナムの家族一緒に食べに行きます。

シュン君とong ngoai (ママのお父さん)お散歩。


いいね!ママとまいちゃんもベトナム行きたいです。皆に会いたいです!  


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2016年02月17日 15:56  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナムお正月‼️

子供もアオザイ着る



ベトナムong ngoai (叔父ちゃん)の家。  


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2016年02月12日 12:54  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナムお正月‼️


北ベトナムお正月みんなの家庭はなければならないものは桃花です。
桃花見えるとお正月雰囲気が見える、暖かい春が見える、暖かい家族も見えます。

南ベトナムは桃花じゃなくてホアマイです。 桃花と同じ形で黄色い色です。

  


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2016年02月12日 12:28  カテゴリ:ベトナム料理について

ベトナム料理お客様の声‼️

フォーコムフォーのお客様の声ありがとうございます‼️
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1516569495304915&id=100008556376895  


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2016年02月09日 19:51  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナム家族お正月の出かけ。

ベトナム家族お正月の出かけ。




街には  


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2016年02月08日 00:17  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

ベトナムお正月

https://www.facebook.com/thanhphohoian/posts/954643527976474
今日はベトナムお正月です。
中国と同じお正月です。
あけましておめでとうございます!
Chuc mung nam moi!  


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2016年02月06日 19:02  カテゴリ:お店からのお知らせ

冬人気のハノイの鍋

南ベトナムはタイと同じ1年中暑いですが、北ベトナムは日本と同じく四季があります。春、夏、秋、冬。北ベトナムは冬が短く、夏が長いです。ベトナムの冬の寒さは日本と同じぐらいです。だから北ベトナム料理は冬料理が色々あります。北ベトナムと言えばハノイです(ベトナム首都)。ハノイの冬の代表料理は鍋です。ハノイのPhung Hung街には、多くの鍋店が軒を並べていますので、冬には訪れたい街です。
鍋も色々種類があります。鶏肉の鍋、牛しゃぶしゃぶ、魚介鍋。。。。どんな種類の鍋にも野菜がたっぷり入ります。鍋の種類によって使う野菜の種類が違うです。
 毎年寒くなると恋しくなるフォーコムフォーのハノイの鍋始めます(季節限定 9月から3月)。
皆さんぜひお試しください!

1.ハノイのもつ鍋
ハノイのもつ鍋 1940円(税込) (フォー付)  二人前
 
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たスープがベースです。
いろいろなダシがきいていておいしいお味です。フォーコムフォーのオリジナル特製ダレを一緒にお出ししますのでお好みの味に調味してお召し上がりください。
甘くとろける牛モツを中心に、コリコリとした食感の豚の胃が入って飽きさせません。
下処理がしっかりしてあるので臭みは全く感じません。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。
鍋が食べ終わったころに〆のフォーをお持ちします。スープまで美味しくお召し上がりください。
数種の野菜・鶏・豚・牛の骨でじっくり仕上げた特製スープをぜひご賞味ください!

2.ハノイの魚介鍋 \1990
 (春雨orフォー付)Lẩu Hải Sản


ベトナムのなかでも北部に位置するハノイの味は中華料理とフランス料理の流れを強く引いています。
海老、ホタテ、ムール貝、白身魚、ハロン湾ハンペンと各種野菜が入った、魚介のダシがたっぷりの鍋!
日本の鍋とは違う温かいベトナム体験をぜひご賞味下さい!

  


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