2018年03月23日 15:23  カテゴリ:ベトナム料理について

南ベトナム料理

南ベトナム豚の角煮。
濃くがあってココナツジュースとゴボウの軽い香りと甘み。
皆さんぜひお試しください。
ビールのつまみ最高!
Xin mời các bác ạ! Thịt kho nước dừa



  


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2018年03月22日 16:24  カテゴリ:ベトナム料理について

ベトナム料理。フォーのスープを使って他の料理を作ります。

フォーのスープを使って南国チックンカレー、南ベトナムの豚の角煮、牛肉と空芯菜のオイスターソース炒め物です。
どれも深く味のってます美味しい。
皆さんぜひお試しください!
Với nước dùng ngon có thể chế thêm được nhiều món ngon nữa các bác ạ!




  


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2018年03月21日 11:13  カテゴリ:ベトナム料理について

ベトナム料理美味しいフォーのスープ作り。

フォーのスープ作り。
美味しいフォー作れるのは美味しいフォーのスープ作る次第。
6時間以上コツコツ煮込んでいる鶏ベースのフォーです。美味しいスープ出来るとフォー、ハノイのもつ鍋や、カレー、煮物、炒め物やに入れると全て料理美味しく作れます。
皆さんぜひフォーコムフォーのいろいろな料理を食べて見て下さい。





  


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2018年03月18日 09:37  カテゴリ:ベトナム料理について

生春巻きのタレ

タレは生春巻きの心 皆さんご存知ですか?
タレの味は生春巻きの具を決めるのです。
Nước chấm ! Cái ''hồn'' của nem cuốn là đây các bác ạ!




  


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2018年03月11日 10:46  カテゴリ:ベトナム料理について

ベトナム料理パクチーの食べ方です。

日本人のイメージ大量入れるじゃなくて1、2 枚づつ(しそ、ミントンと同じ使い方で)料理と一緒食べます(パクチーだけで食べないです)。パクチー好きじゃない方は入れなくてもいいです。ベトナム人でもパクチー食べない人もいます(日本人しそ、ネギ食べないもいると同じです) 。
Cách ăn rau mùi của món ăn Việt Nam .






  


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2018年03月06日 15:50  カテゴリ:ベトナム料理について

手作りベトナム揚げパン。

手作りベトナム揚げパンいっぱい作りました。
フォーのスープにつけて食べる美味しいですよ。
皆さんお試しください!
Quẩy ăn kèm phở em tự làm đấy các bác ạ!
Xin mời các bác thử ăn nhé!

  


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2018年02月24日 09:00  カテゴリ:ベトナム料理について

フォーはお米面で出来ています

皆さんこんにちは!
ベトナムのフォーはご存じでしょうか?
フォーはお米面で出来ています。


うちのフォーは柔らかくてもちもちしています。特製スープは味が染み込んでとても美味しいです。皆さんぜひうちのフォーを食べてみて下さい!
Mời các bác thưởng thức phở nhà em nhé!
Sợi phở vừa mềm vừa dai, ngon cùng với các loại nước dùng đặc chế đậm đà hương vị Việt nam nhé!

日本の三河牛肉のフォー。

ナツメグ味つけたの豚ひき肉のフォー。

鶏肉団子のフォー。

トムヤムのフォー。

フォーのタレ。

エビスープのトマトフォー

パクチー

フォーの食べ方です。  


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2018年02月10日 16:08  カテゴリ:ベトナム料理について

ベトナムのフォーにもっと美味しくなる!

家の庭で収穫した唐辛子です。新鮮で辛くて野菜の甘みがでます。
早速フォーのタレを作ります。
フォーや鍋に小さじ1杯を入れて味が変わる美味しいです。
皆さんフォーに入れて食べて見てくださいね!












  


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2018年02月10日 15:32  カテゴリ:ベトナム料理について

フォーのスープ

皆さんこんにちは〜
ベトナム料理と言えばフォーが美味しいですよね。 美味しいフォー出来るのはスープが大事です。
丁寧にアクと余分な脂を取っています。
国産のトリで作ったスープは絶品!

Công phu Để có được nồi nước dùng phở ngon !
  


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2018年02月06日 17:38  カテゴリ:ベトナム料理について

ベトナム料理のタレ!

ベトナム料理のタレ色々あります!
基本使う材料はヌクマム、みそ、砂糖、ニンニク、生姜、お酢、唐辛子、レモンです。 色々味があります。
皆さんぜひフォーコムフォーでベトナム料理を試してください!









  


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