ハノイのもつ鍋３月までの予定だったけれど。注文良く頼まれるから５月まで延期させていただきます。
これから毎年春と冬限定メニュー入れます。
よろしくお願いいたします。  

豊橋、豊川から来るお客さんよく見えます。1時間掛かってランチでディナーＡコース料理食べたいから予約して来た。
気にしてバックもいろいろ買ってくれました。
ありがとうございました！  

まだ忙しくなった。嬉しいです。
頑張る気まんまんです！  

ベトナムの南川市場





普通生活は船で移動します。


男性の仕事は運ぶ。店で販売する人は女性が多いです。
ベトナムは北から南まで海、川、山を囲むので普通生活で海鮮料理（海の海鮮、川の海鮮）、肉料理食べます。
農業が多いので米で作った料理が多いです。料理は野菜がおいい、日本人の口に合うです。
人の心もやさしいです。
皆さんベトナム体験行ってみませんか？
  

本日のフォーはゴマフォーと豚フォーです。今日寒いのでゴマフォーはいかがですか？  

ハノイはベトナムの首都、北のほうです。
北の方は日本と同じ季節４つあります。春、夏、秋、冬。
日本では冬一番長いけれどハノイは夏一番長いです。
ハノイの気候は一年中の中で3月一番美しいです。3月は春です。
客花が咲いています。天気も厚くない寒くない時期です。

Hoa xoan　はな良く見えます

ホアンキエン湖3月キレイ

高校生のアオザイ

ジャンボン花が咲いていると春が来る感じです。


ジャンボン花販売されます。料理、デザートなどよく使います

飾りもきれいです。

ハノイ観光は３月もお勧めです。  

本日のフォーコムフォーは豚フォーとトマトフォーです。

豚フォーは豚骨スープで、塩コショウとナツメグで味付けした豚ひき肉がのっています。
トマトフォーはエビスープで、自家製トマトソースがたっぷりのっています。

皆さん、フォーを一杯いかがですか？  

特製タレーはお客さんがフォー、焼き飯、鍋などに入れて美味しい美味しいトいってくれました。
この前いるお客さん特製タレーハノイのもつ鍋に入れて美味しかったからこのタレー販売していますかと聞かれました。
このタレー家でどういう使いますか聞いたら　：卵ご飯、スープ、おかゆなどに入れると言いました。
やぱり入れると美味しいですね。
それから特製タレー販売してもいいねと考えました。