2019年03月02日 08:13 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:季節料理
秋、冬限定ベトナム料理
秋、冬限定新メニュー米麺料理
フォーボーフエー ¥1140 Pho bo Hue
(ベトナム揚げパン2本付き) (大盛り+¥50) Phở bo Hue và quẩy (Bát to+¥50)
ベトナム中部フエの料理、ピリ辛の牛フォー牛肉の旨味とピリッとした辛味噌が体の芯
から温めます
*寒くなると恋しくなるフォーコムフォーのフォーのスープ使う「フォーのスープ使うハノイの鍋」始めました!
・フォーのスープ使うハノイのもつ鍋
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たスープがベースです。
フォーコムフォーのオリジナル特製ダレを一緒にお持ちしますのでお好みの味に調味してお召し上がりください。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。鍋を食べ終わったころに〆のフォーをお持ちします。スープまで美味しくお召し上がりください。
・エビスープ使うハノイの魚介鍋
海老、ホタテ、ムール貝、ハロン湾はんぺん、チンゲン菜など魚介のダシがたっぷり!
美容効果、ダイエット効果があるレモングラス
発がんリスクを抑える効果があるカフィアライムリーフ暖かベトナム体験をご賞味下さい!
*秋、冬人気の一品料理。
南ベトナム風豚の角煮(Thịt kho nước dừa)
柔らかな豚肉の角煮とお肉の旨味たっぷりゴボウ添え.
秋、冬限定ランチ角煮セットも始めました。
皆さんぜひお試し下さい。
秋、冬オススメ料理
涼しくなってキノコ、ネギ, 里芋が美味しくなる時期です。フォーコムフォーの秋、冬のオススメ料理は
蒸し白身魚ネギオイル。
たっぷりの野菜と一緒に蒸した白身魚にコクと旨味のネギオイルソースを‼️
フォーボーフエー ¥1140 Pho bo Hue
(ベトナム揚げパン2本付き) (大盛り+¥50) Phở bo Hue và quẩy (Bát to+¥50)
ベトナム中部フエの料理、ピリ辛の牛フォー牛肉の旨味とピリッとした辛味噌が体の芯
から温めます
*寒くなると恋しくなるフォーコムフォーのフォーのスープ使う「フォーのスープ使うハノイの鍋」始めました!
・フォーのスープ使うハノイのもつ鍋
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たスープがベースです。
フォーコムフォーのオリジナル特製ダレを一緒にお持ちしますのでお好みの味に調味してお召し上がりください。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。鍋を食べ終わったころに〆のフォーをお持ちします。スープまで美味しくお召し上がりください。
・エビスープ使うハノイの魚介鍋
海老、ホタテ、ムール貝、ハロン湾はんぺん、チンゲン菜など魚介のダシがたっぷり!
美容効果、ダイエット効果があるレモングラス
発がんリスクを抑える効果があるカフィアライムリーフ暖かベトナム体験をご賞味下さい!
*秋、冬人気の一品料理。
南ベトナム風豚の角煮(Thịt kho nước dừa)
柔らかな豚肉の角煮とお肉の旨味たっぷりゴボウ添え.
秋、冬限定ランチ角煮セットも始めました。
皆さんぜひお試し下さい。
秋、冬オススメ料理
涼しくなってキノコ、ネギ, 里芋が美味しくなる時期です。フォーコムフォーの秋、冬のオススメ料理は
蒸し白身魚ネギオイル。
たっぷりの野菜と一緒に蒸した白身魚にコクと旨味のネギオイルソースを‼️
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年12月29日 21:43 カテゴリ:アラカルト、一品料理
ベトナム料理一品メニュー
前菜 Món khai vị
生春巻 Gỏi cuốn、nem cuốn
2本 ¥660 3本 ¥990
本場の生春巻きを特製みそダレかヌクマムがベースの甘ダレでどうぞ!
揚げ春巻 Chả giò
4本 ¥660 6本 ¥990
エビ・トリのミンチをライスペーパーで巻き、カリッと揚げました
鶏と野菜のあえもの(エビせんべい付) ¥850
Gỏi gà (kèm Phồng tôm)
ベトナムの定番サラダ。エビせんべいにのせて食べる変わる食感
魚介と春雨のあえもの(エビせんべい付) ¥940
Gỏi hải sản (kèm Phồng tôm)
春雨にタレの味がからんでます。当店オリジナルサラダです!
パクチー(コリアンダ) ¥50 Rau mùi, ngò
フォーやバインセオなどお料理に合わせてお好みでどうぞ!
スープ Súp
・チンゲン菜とはるさめのスープ¥590 Súp miến, rau cải
・エビとキノコのスープ ¥630 Súp tôm, nấm
サイドメニュー
・ベトナム風鶏肉のピリ辛南蛮漬 ¥290
・ベトナム風胡瓜のピリ辛漬け物 ¥290
・自家製コリコリハム ¥320
・ エビせんべい ¥320
・ハロン湾 はんぺん ¥390
・ピリ辛イカゲソ ¥350
・ライスペーパーセット ¥200
お好みの料理を包んでお召し上がりください
一品料理 肉,野菜物Thịt、rau
牛肉と空芯菜のオイスターソース炒め ¥1240
Rau muống xào thịt bò
オイスターソースのうまみたっぷりの一品
空芯菜とキノコのにんにく炒め ¥850
Rau muống xào tỏi
にんにくと唐辛子の相性がぴったり
南ベトナム風豚の角煮 ¥990
Thịt kho nước dừa
柔らかな豚肉の角煮とお肉の旨味たっぷりゴボウ添え
鶏肉のカフィアライムリーフ焼き ¥950
Gà ướp lá chanh nướng
カフィアライム(かんきつ類の葉)とレモングラスで味付けし焼きました
鶏の香草トマトソース ¥950 Gà sốt cà chua
香草の香りとさわやかさがトマトソースをひきたてます
牛肉の香草みそ包み焼き ¥1330
Bò sốt tuơng đen cuộn nấm kim châm nướng
風味豊かなぴり辛みそとエノキを包んだ牛肉料理
一品料理 魚介物 Hải sản
ソフトシェルクラブ(カニ)の丸ごとカラ揚げ
2匹 ¥960 3匹 ¥1440 Cua lôt tẩm bột chiên ròn
カニなのに残すところなし!レタスで巻いて、丸ごとどうぞ!
蒸し魚のネギオイルソース ¥950 Cá hấp dầu hành
たっぷりの野菜と一緒に蒸した白身魚にコクと旨味のネギオイルソースを添えて
白身魚のフリット黒酢あんかけ ¥1050 Cá sốt dấm đen
とろっとして、黒酢の風味が爽やかな一品です!
白身魚の香草トマトソース ¥950 Cá sốt cà chua
揚げた白身魚を特製のトマトソースでどうぞ
海老とチンゲン菜のココナッツミルク炒め ¥990
Rau cải xào tôm sốt nước cốt dừa
まろやかで、ココナッツの風味がいっぱいです
魚介のチリオイル炒め ¥990 Hải sản xào tưong ot
エビやイカをピリ辛のチリオイルで炒めました。ごはんにもぴったり!
ベトナムお好み焼きバインセオ banh xeo
日本のお好み焼きとぜんぜん違う。きじ はお米から作った、
中身は牛肉、フタ肉、魚介、野菜、いろいろな種類があります。
・キノコのバインセオ ¥850 Bánh xèo nấm
キノコとベトナムなますがよく合います
・豚ひき肉のバインセオ ¥850 Bánh xèo thịt heo băm
黒こしょう風味の豚そぼろ入り
・牛肉のバインセオ ¥1240 Bánh xèo thịt bò
ベトナム定番をやわらかい国産牛で
・魚介バインセオ ¥1040 Bánh xèo hải sản
エビ、貝柱入り
・レタス追加 ¥200 Rau song
・パクチー(コリアンダ) ¥50 Rau mùi, ngò
フォーやバインセオなどお料理に合わせてお好みでどうぞ!
ライスペーパーセット ¥200 Bánh tráng, lá bánh đa nem
バインセオとレタスを包んでお召し上がりください
ベトナムなますとお召し上がりください!
こんな風に切り分けてライスぺーパーにレタスと一緒に巻くとぐっと本格的に!
麺料理 フォ- Phở
フォーの食べ方
牛フォー(ベトナム揚げパン2本付き) ¥1090 Phở bò + Quẩy
国産牛肉と野菜をたっぷりとのせています。
本日のフォー(ベトナム揚げパン2本付き) ¥930
野菜をたっぷりとのせています。
日替わりの2種類からお選び下さい!
鶏ベーススープの鶏肉団子のフォー
鶏ベーススープの豚ひき肉のフォー
エビスープのトムヤムのフォー
エビスープの自家製トマトフォー
エビスープのタマリンドのフォー
エビスープのごまフォー
エビスープのココナツフォー
*パクチー(コリアンダ) ¥50
フォーやバインセオなどお料理に合わせてお好みでどうぞ!
秋、冬限定料理
フォーボーフエー ¥1140 Pho bo Hue
(ベトナム揚げパン2本付き) (大盛り+¥50)
Phở bo Hue và quẩy (Bát to+¥50)
ベトナム中部フエの料理、ピリ辛の牛フォー
牛肉の旨味とピリッとした辛味噌が体の芯から温めます
*表示価格はすべて税抜価格です。
生春巻 Gỏi cuốn、nem cuốn
2本 ¥660 3本 ¥990
本場の生春巻きを特製みそダレかヌクマムがベースの甘ダレでどうぞ!
揚げ春巻 Chả giò
4本 ¥660 6本 ¥990
エビ・トリのミンチをライスペーパーで巻き、カリッと揚げました
鶏と野菜のあえもの(エビせんべい付) ¥850
Gỏi gà (kèm Phồng tôm)
ベトナムの定番サラダ。エビせんべいにのせて食べる変わる食感
魚介と春雨のあえもの(エビせんべい付) ¥940
Gỏi hải sản (kèm Phồng tôm)
春雨にタレの味がからんでます。当店オリジナルサラダです!
パクチー(コリアンダ) ¥50 Rau mùi, ngò
フォーやバインセオなどお料理に合わせてお好みでどうぞ!
スープ Súp
・チンゲン菜とはるさめのスープ¥590 Súp miến, rau cải
・エビとキノコのスープ ¥630 Súp tôm, nấm
サイドメニュー
・ベトナム風鶏肉のピリ辛南蛮漬 ¥290
・ベトナム風胡瓜のピリ辛漬け物 ¥290
・自家製コリコリハム ¥320
・ エビせんべい ¥320
・ハロン湾 はんぺん ¥390
・ピリ辛イカゲソ ¥350
・ライスペーパーセット ¥200
お好みの料理を包んでお召し上がりください
一品料理 肉,野菜物Thịt、rau
牛肉と空芯菜のオイスターソース炒め ¥1240
Rau muống xào thịt bò
オイスターソースのうまみたっぷりの一品
空芯菜とキノコのにんにく炒め ¥850
Rau muống xào tỏi
にんにくと唐辛子の相性がぴったり
南ベトナム風豚の角煮 ¥990
Thịt kho nước dừa
柔らかな豚肉の角煮とお肉の旨味たっぷりゴボウ添え
鶏肉のカフィアライムリーフ焼き ¥950
Gà ướp lá chanh nướng
カフィアライム(かんきつ類の葉)とレモングラスで味付けし焼きました
鶏の香草トマトソース ¥950 Gà sốt cà chua
香草の香りとさわやかさがトマトソースをひきたてます
牛肉の香草みそ包み焼き ¥1330
Bò sốt tuơng đen cuộn nấm kim châm nướng
風味豊かなぴり辛みそとエノキを包んだ牛肉料理
一品料理 魚介物 Hải sản
ソフトシェルクラブ(カニ)の丸ごとカラ揚げ
2匹 ¥960 3匹 ¥1440 Cua lôt tẩm bột chiên ròn
カニなのに残すところなし!レタスで巻いて、丸ごとどうぞ!
蒸し魚のネギオイルソース ¥950 Cá hấp dầu hành
たっぷりの野菜と一緒に蒸した白身魚にコクと旨味のネギオイルソースを添えて
白身魚のフリット黒酢あんかけ ¥1050 Cá sốt dấm đen
とろっとして、黒酢の風味が爽やかな一品です!
白身魚の香草トマトソース ¥950 Cá sốt cà chua
揚げた白身魚を特製のトマトソースでどうぞ
海老とチンゲン菜のココナッツミルク炒め ¥990
Rau cải xào tôm sốt nước cốt dừa
まろやかで、ココナッツの風味がいっぱいです
魚介のチリオイル炒め ¥990 Hải sản xào tưong ot
エビやイカをピリ辛のチリオイルで炒めました。ごはんにもぴったり!
ベトナムお好み焼きバインセオ banh xeo
日本のお好み焼きとぜんぜん違う。きじ はお米から作った、
中身は牛肉、フタ肉、魚介、野菜、いろいろな種類があります。
・キノコのバインセオ ¥850 Bánh xèo nấm
キノコとベトナムなますがよく合います
・豚ひき肉のバインセオ ¥850 Bánh xèo thịt heo băm
黒こしょう風味の豚そぼろ入り
・牛肉のバインセオ ¥1240 Bánh xèo thịt bò
ベトナム定番をやわらかい国産牛で
・魚介バインセオ ¥1040 Bánh xèo hải sản
エビ、貝柱入り
・レタス追加 ¥200 Rau song
・パクチー(コリアンダ) ¥50 Rau mùi, ngò
フォーやバインセオなどお料理に合わせてお好みでどうぞ!
ライスペーパーセット ¥200 Bánh tráng, lá bánh đa nem
バインセオとレタスを包んでお召し上がりください
ベトナムなますとお召し上がりください!
こんな風に切り分けてライスぺーパーにレタスと一緒に巻くとぐっと本格的に!
麺料理 フォ- Phở
フォーの食べ方
牛フォー(ベトナム揚げパン2本付き) ¥1090 Phở bò + Quẩy
国産牛肉と野菜をたっぷりとのせています。
本日のフォー(ベトナム揚げパン2本付き) ¥930
野菜をたっぷりとのせています。
日替わりの2種類からお選び下さい!
鶏ベーススープの鶏肉団子のフォー
鶏ベーススープの豚ひき肉のフォー
エビスープのトムヤムのフォー
エビスープの自家製トマトフォー
エビスープのタマリンドのフォー
エビスープのごまフォー
エビスープのココナツフォー
*パクチー(コリアンダ) ¥50
フォーやバインセオなどお料理に合わせてお好みでどうぞ!
秋、冬限定料理
フォーボーフエー ¥1140 Pho bo Hue
(ベトナム揚げパン2本付き) (大盛り+¥50)
Phở bo Hue và quẩy (Bát to+¥50)
ベトナム中部フエの料理、ピリ辛の牛フォー
牛肉の旨味とピリッとした辛味噌が体の芯から温めます
*表示価格はすべて税抜価格です。
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年10月02日 20:04 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:フォーのスープ使う鍋料理
フォーのスープ使うハノイのもつ鍋 (季節限定 9月から3月まで限定)
フォーのスープ使うハノイのもつ鍋 (季節限定 9月から3月)
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たフォーのスープがベースです。
甘くとろける牛もつ、コリコリとした食感の豚の胃が美味!
下処理がしっかりしてるので臭みがありません。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。
最後に〆のフォーをでスープまで美味しくお召し上がりください。
ハノイのもつ鍋 (フォー付) 2人前の写真
一人前(フォー付)¥1150(税抜)
もつ鍋コース 一人前 ¥2350(税抜) (お二人様より)
(写真は2人前です)
1.生春巻き Gỏi cuốn
2.鶏と野菜のあえもの Gỏi gà
3.エビせんべい Phồng tôm
4.もつ鍋 Lẩu
5.ライス or フォーCơm trắng hoặc Phở
6. デザート Tráng miệng
7.ハス茶 (Ice,Hot)Trà sen
Nhà hàng Phố Cơm phở.
Nhà hàng Việt Nam tại Okazaki đường 248 gần công viên Minami kouen.
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たフォーのスープがベースです。
甘くとろける牛もつ、コリコリとした食感の豚の胃が美味!
下処理がしっかりしてるので臭みがありません。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。
最後に〆のフォーをでスープまで美味しくお召し上がりください。
ハノイのもつ鍋 (フォー付) 2人前の写真
一人前(フォー付)¥1150(税抜)
もつ鍋コース 一人前 ¥2350(税抜) (お二人様より)
(写真は2人前です)
1.生春巻き Gỏi cuốn
2.鶏と野菜のあえもの Gỏi gà
3.エビせんべい Phồng tôm
4.もつ鍋 Lẩu
5.ライス or フォーCơm trắng hoặc Phở
6. デザート Tráng miệng
7.ハス茶 (Ice,Hot)Trà sen
Nhà hàng Phố Cơm phở.
Nhà hàng Việt Nam tại Okazaki đường 248 gần công viên Minami kouen.
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年10月02日 19:36 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:お店からのお知らせ
秋のオススメ蒸し白身魚ネギオイル。 Quán Việt nam ở Okazaki
涼しくなってキノコ、ネギが美味しくなる時期です。
フォーコムフォーの秋のオススメ料理は蒸し魚ネギオイルです。
たっぷりの野菜と一緒に蒸した白身魚にコクと旨味のネギオイルソースを添え‼️
Xin mời các bác món cá tra hấp dầu hành dành cho thời tiết mát mẻ mùa thu ạ!
Nhà hàng Phố Cơm phở
. Nhà hàng Việt Nam tại Okazaki đường 248 gần công viên Minami kouen.
フォーコムフォーの秋のオススメ料理は蒸し魚ネギオイルです。
たっぷりの野菜と一緒に蒸した白身魚にコクと旨味のネギオイルソースを添え‼️
Xin mời các bác món cá tra hấp dầu hành dành cho thời tiết mát mẻ mùa thu ạ!
Nhà hàng Phố Cơm phở
. Nhà hàng Việt Nam tại Okazaki đường 248 gần công viên Minami kouen.
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年10月02日 18:39 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:お店からのお知らせ
秋とハロウィンベトナム料理のカボチャフォンジュ(パン付)
涼しい風が吹いて秋が来たような気がします。
秋とハロウィンに向けて新メニュー
かぼちゃフォンジュ(パン付)ができました‼️
カボチャとココナッツミルクのハーモニーとフランスパンでお試しみ下さい‼️
Menu mới dành cho Halowen đã hoàn thành.
Xin mời các bác ạ!
秋とハロウィンに向けて新メニュー
かぼちゃフォンジュ(パン付)ができました‼️
カボチャとココナッツミルクのハーモニーとフランスパンでお試しみ下さい‼️
Menu mới dành cho Halowen đã hoàn thành.
Xin mời các bác ạ!
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年09月02日 16:25 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:お店からのお知らせ
レモングラスの魚介鍋
ハノイの魚介鍋レモングラスの香り。
*魚介鍋 海老、ホタテ、ムール貝、白身魚、ハロン湾はんぺんと各種野菜が入った、魚介のダシがたっぷりの鍋!
皆さんぜひお試してください!
Mùa lạnh đến rồi! Mời các bác thưởng thức món lẩu nhà em nhé!
*魚介鍋 海老、ホタテ、ムール貝、白身魚、ハロン湾はんぺんと各種野菜が入った、魚介のダシがたっぷりの鍋!
皆さんぜひお試してください!
Mùa lạnh đến rồi! Mời các bác thưởng thức món lẩu nhà em nhé!
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年08月02日 16:22 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:米料理カテゴリ:お店からのお知らせ
ベトナムつけ麵ブンチャー夏大人気。
夏限定メニューベトナムつけ麵ブンチャー(5月~9月まで)
ブンチャーの食べ方
唐辛子をピリっと効かせた甘酸っぱいつけ汁にチャーと野菜を加えて食べるハノイの名物つけ麺料理です。チャーをつけ汁につけると、肉汁が汁に広がりブンが一層美味に!
皆さんぜひお試しください。
ブンチャーの食べ方
唐辛子をピリっと効かせた甘酸っぱいつけ汁にチャーと野菜を加えて食べるハノイの名物つけ麺料理です。チャーをつけ汁につけると、肉汁が汁に広がりブンが一層美味に!
皆さんぜひお試しください。
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年01月28日 17:34 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:コース料理
鍋コース9月~3月末まで限定
(写真は2人前です)
お一人様 \2350 (お二人様より)
1.生春巻き
2.鶏と野菜のあえもの
3.エビせんべい
4.もつ鍋
5. フォーorジャスミンライス
6. デザート
7.ハス茶 (Ice,Hot)
*表示価格はすべて税抜価格です。
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年01月18日 21:31 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:コース料理
牛コース(牛肉がメインコース)
牛コース(牛肉がメインコース)
お一人様¥2450(お二人様より)
(写真は2人前です)
1.生春巻き
2.揚げ春巻き
3. 本日のスープ (二種類)
4.鶏と野菜のあえもの
5.エビせんべい
6. 次の 一品からお選びください:
・牛肉のバインセオ
・牛肉の香草みそ包み焼き
・牛肉と空芯菜のオイスターソース炒め
7.本日のフォー(ベトナム揚げパン付) 2種類からお選びください
8デザート
9.ハス茶 (Ice,Hot)
*表示価格はすべて税抜価格です。
お一人様¥2450(お二人様より)
(写真は2人前です)
1.生春巻き
2.揚げ春巻き
3. 本日のスープ (二種類)
4.鶏と野菜のあえもの
5.エビせんべい
6. 次の 一品からお選びください:
・牛肉のバインセオ
・牛肉の香草みそ包み焼き
・牛肉と空芯菜のオイスターソース炒め
7.本日のフォー(ベトナム揚げパン付) 2種類からお選びください
8デザート
9.ハス茶 (Ice,Hot)
*表示価格はすべて税抜価格です。
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)
2018年01月18日 17:12 カテゴリ:アラカルト、一品料理カテゴリ:お店からのお知らせ
ハノイの魚介鍋
ベトナムのなかでも北部に位置するハノイの味は中華料理とフランス料理の流れを強く引いています。
海老、ホタテ、ムール貝、白身魚、ハロン湾はんぺんと各種野菜が入った、魚介のダシがたっぷりの鍋!
日本の鍋とはひと味違うベトナムの冬味賞!
ベトナムも北部には寒い冬があるのですよ。
暖かいベトナム体験をぜひご賞味下さい!
ハノイの魚介鍋(9月~3月まで限定)
海老、ホタテ、ムール貝、ハロン湾はんぺん、チンゲン菜など
魚介のダシがたっぷり!
美容効果、ダイエット効果があるレモングラス
発がんリスクを抑える効果があるカフィアライムリーフ
暖かベトナム体験をご賞味下さい!
ハノイの魚介鍋(お二人様より)
Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
│コメント(0)