岡崎市ベトナム料理フォーコムフォーで南国の果物グアバを。

南国の果物グアバ。 色々効果があります。

果皮が緑色から黄色で、果肉は桃肉と白肉があります。サクサクとした食感で香りがよく、ほのかな甘味と酸味でさわやかさを感じられます。
グアバは風邪予防や美肌効果のあるビタミンCが多く、またカリウムも豊富に含まれるので高血圧や動脈硬化などの予防効果が期待できるでしょう。赤肉種は抗酸化作用があるとされる「βカロテン」を含むので、老化抑制やがん予防に効果が期待できます。
グアバの葉を使ったグアバ茶がありますが、グアバの葉には「タンニン」や「ケルセチン」などのポリフェノールが含まれていて、血糖値の上昇を防ぐ効果があるといわれています。
皆さんぜひ愛知県岡崎市ベトナム料理フォーコムフォーでお試してみてください！
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