2015年10月30日 01:02 カテゴリ：リィ先生のベトナムあれこれ
かきジャムの作り方。
今日の夕飯はお寿司、みそ汁、かきジャムヨーグルトです。
かきジャム初めて作ったけれどすごく美味しかった。パンにつけて食べたり、ヨーグルトと食べたり。美味しいです。
かきジャムの作り方です:
ジュクしたかきを皮をむく。種を出して、
鍋にむいたかきと砂糖適量入れて煮る。
焦げないように時々混ぜる。
水分を飛んでトロトロ感じは完成。
冷めてからビンに入れて冷蔵庫に入れて次の日使います。
皆さん作って見て下さい！
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Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー（Pho com pho ）
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