C3http://boo-log.comhttp://phocompho.boo-log.com岡崎市ベトナム料理フォーコムフォー ☎ 0564 54 8223
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しばらく閉店で。
また、いつか開店出来るように。jaSat, 19 Jan 2019 19:15:00 +0900Wed, 02 Mar 2022 21:23:32 +0900http://blogs.law.harvard.edu/tech/rssCLOG岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho )
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くわしい店舗案内ベトナムのお正月ベトナムお正月は中国のお正月と一緒2月の初めごろです。
お正月前は皆さんが忙しいです。
お正月の準備はやる事いろいろあります。
家族でBanh chung(お正月のおもち)を作ります。
Banh chung を包んで10時間で茹でる。
お正月のお花買います。
北の方は桃の花買います。
南方はHoa mai花買います。
買った花は部屋や仏さんのところで飾ります。
お正月 仏さんのところ果物や、花、酒、Banh chung (おもち)お料理など あります。
北ベトナムお正月みんなの家庭はなければならないものは桃花です。
桃花見えるとお正月雰囲気が見える、暖かい春が見える、暖かいお正月が来るようです。。
南ベトナムは桃花じゃなくてホアマイです。 桃花と同じ形で黄色い色です。
子供もアオザイ着る
ベトナムong ngoai (叔父ちゃん)の家。
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https://phocompho.boo-log.com/e299332.htmlリィ先生のベトナムあれこれSat, 19 Jan 2019 19:15:00 +0900ベトナム料理冬瓜と鶏肉のスープ冬瓜は日本料理にするとどんな料理が出来ますか?
ベトナム料理にするとさっぱり冬瓜スープが出来ます。
鶏手羽先と冬瓜の甘み、生姜とネギの良い香り美味しい
今日うちの夕飯です❤️。
Canh bí nấu với cánh gà các bác ạ!
Vị thơm của gừng và hàng lá, vị đậm thơm của cánh gà và vị ngọt của cùi bí!
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https://phocompho.boo-log.com/e456909.htmlリィ先生のベトナムあれこれWed, 05 Sep 2018 20:46:45 +0900ベトナム町ホイアンベトナム中部の町ホイアン。ランタンの町。
静かで落ち着く日本の京都カモ川の町近い。
皆さんベトナムに行って見ませんか?
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https://phocompho.boo-log.com/e454866.htmlリィ先生のベトナムあれこれFri, 17 Aug 2018 13:30:06 +0900岡崎市ベトナム料理フォーコムフォーで南国の果物グアバを。南国の果物グアバ。 色々効果があります。
果皮が緑色から黄色で、果肉は桃肉と白肉があります。サクサクとした食感で香りがよく、ほのかな甘味と酸味でさわやかさを感じられます。
グアバは風邪予防や美肌効果のあるビタミンCが多く、またカリウムも豊富に含まれるので高血圧や動脈硬化などの予防効果が期待できるでしょう。赤肉種は抗酸化作用があるとされる「βカロテン」を含むので、老化抑制やがん予防に効果が期待できます。
グアバの葉を使ったグアバ茶がありますが、グアバの葉には「タンニン」や「ケルセチン」などのポリフェノールが含まれていて、血糖値の上昇を防ぐ効果があるといわれています。
皆さんぜひ愛知県岡崎市ベトナム料理フォーコムフォーでお試してみてください!
Ổi đào có rất nhiều tác dụng các bác a!
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https://phocompho.boo-log.com/e453972.htmlリィ先生のベトナムあれこれSun, 12 Aug 2018 14:08:41 +0900今日の晩御飯オクラと野菜のスープ今日の晩御飯オクラと野菜のスープ。鶏モモ肉と生姜の炒め。ご飯にかけて食べるサッパリ美味しい。子供はご飯お代わりしました。
Cơm tối nhà em :
gà rang gừng , canh mùng tơi.
Chỉ khi mùa hè đến mới được ăn món này các bác ạ!
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https://phocompho.boo-log.com/e412772.htmlリィ先生のベトナムあれこれThu, 02 Aug 2018 14:03:08 +0900ベトナム料理 ジャガイモと牛肉のにんにくの茎炒め今日家で晩御飯です。
ベトナム料理 じゃがいもと牛肉のにんにくの茎炒め。
牛肉はにんにくの茎凄く合う。皆さんぜひ家で作って見て下さい。
Em trồng ơ vườn được mấy ngồng tỏi. Hôm này ở nhà nấu món ngồng tỏi xào thịt bò các bác ạ!
Bên này ngồng tỏi hơi bị hiếm ! Hihi...
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https://phocompho.boo-log.com/e444067.htmlリィ先生のベトナムあれこれTue, 08 May 2018 22:09:27 +0900ベトナムにいる見たい。岡崎上地ベトナム料理フォーコムフォー。
店内ベトナム雰囲気たっぷり。
ベトナムにいる見たい。
Em là cô gái Việt Nam !
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https://phocompho.boo-log.com/e437267.htmlお店からのお知らせ,お店紹介,リィ先生のベトナムあれこれSat, 03 Mar 2018 19:00:15 +0900パクチー花パクチーの花と種!
ベトナムでは毎年お正月の時パクチーは花と実がなってます。
実がなったのパクチーはお湯に入れて顔を洗い使います。肌に消毒や皮膚病気予防効果があります。
Hạt mùi và hoa mùi có rất nhiều tác dụng. Mỗi gia đình thường có một lồi rau mùi ấm rửa mặt vào ngày tết!
パクチー花。
パクチー種
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https://phocompho.boo-log.com/e395204.htmlリィ先生のベトナムあれこれThu, 15 Feb 2018 16:47:22 +0900ベトナム料理ベトナム料理。
秋のジャガイモとにんじんの鶏スープとても美味しい!ニンニク一本を切って入れるすごく合う。
皆さんぜひ作って見て下さい。
Cơm tối nay nhà em món canh khoai tây cà rốt . Cho nhánh tỏi Tây vào ngon tuyệt các bác ạ!
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https://phocompho.boo-log.com/e427381.htmlリィ先生のベトナムあれこれSun, 26 Nov 2017 19:19:54 +0900ベトナム秋。ベトナムの秋。
Mùa thu !
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https://phocompho.boo-log.com/e427231.htmlリィ先生のベトナムあれこれSat, 25 Nov 2017 09:15:11 +0900自家製トマトソースと豚ひき肉のフォー皆さんこんにちは〜
ベトナムに住んでいた時朝ごはんうちでお母さんがトマトソースと豚ひき肉のブン、フォーなどよく作ってくれたから。日本に来て時々食べたくて賄いで主人が作ってくれました。
自家製トマトソースと豚ひき肉のフォーをどうぞ!
Bún, phở thịt băm sốt cà chua!
Xin mời các bác ạ!
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https://phocompho.boo-log.com/e405574.htmlベトナム料理について,リィ先生のベトナムあれこれThu, 11 May 2017 23:41:21 +0900ベトナム女性。ベトナム女性
http://vietnambeauty.tokyo/archives/359
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https://phocompho.boo-log.com/e404964.htmlリィ先生のベトナムあれこれFri, 05 May 2017 18:05:26 +0900鶏肉とレモングラスの炒め。今日の夕飯ベトナム家庭料理:
鶏肉とレモングラスの炒め。
味付けは塩こしょうとヌクマム(nước mắm).
レモングラス良い香りが出て鶏肉にしっかり味がのって美味しいです。
皆さんぜひ作って見て下さい。
Bữa cơm tối nhà em.
Gà rang xả!
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https://phocompho.boo-log.com/e403553.htmlリィ先生のベトナムあれこれSat, 22 Apr 2017 08:15:18 +0900ベトナム鶏!ベトナムてはお正月や、お盆、めいにちや、お寺神社の祭りに丸一匹湯でた鶏仏壇前に神様や、亡くなった人々に上げます。
Phong tục thờ cúng tổ tiên của người Việt Nam !
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https://phocompho.boo-log.com/e402501.htmlリィ先生のベトナムあれこれWed, 12 Apr 2017 17:06:57 +0900ベトナムハノイ春!ベトナムハノイのお正月前!
ベトナムではお正月になると春が来る。
春が来ると桃花がみえます。
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https://phocompho.boo-log.com/e395554.htmlリィ先生のベトナムあれこれSat, 04 Feb 2017 18:36:29 +0900タマリンドのフォー。うちのお店の自家製タマリンドのフォーと娘の手作りベトナムの揚げパンです。
Bánh Quẩy đặc chế do con gái em làm đấy các bác ạ!
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https://phocompho.boo-log.com/e393341.htmlリィ先生のベトナムあれこれFri, 13 Jan 2017 20:18:08 +0900お正月のお花お正月のお花!
日本ではお正月のお花は桃、松、「葉牡丹」の花、「しょうちくばい」つまり、松(まつ)竹(たけ)梅(うめ)、、、がイメージですよね。
ベトナムでは北ベトナムと南ベトナムで分けてます。
北ベトナム(ハノイ)ではお正月に日本と同じ寒いさですから北ベトナムのお正月花は桃とキンカン、、、がイメージです。
南ベトナム(ホチミン)ではタイと同じ冬が無いので桃花が無いんです。その代わり黄色い花ホアマイ(hoa mai) があります。
日本の文化とベトナム文化似ているところが多いですよね。
Hoa tết Nhật và hoa tết Việt Nam đều có nét chung là có hoa đào. Đó chính là sự tương đồng về văn hoá.
日本でのお正月のお花
北ベトナム(ハノイ)ではお正月のお花桃花、キンカン
南ベトナム(ホチミン)でのお正月のお花黄色い花ホアマイ(Hoa mai)
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https://phocompho.boo-log.com/e392492.htmlリィ先生のベトナムあれこれThu, 05 Jan 2017 11:03:30 +0900メリークリスマス!皆さんメリークリスマス!
Chúc cả nhà Noel vui vẻ nhé!
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https://phocompho.boo-log.com/e391480.htmlリィ先生のベトナムあれこれSat, 24 Dec 2016 18:32:00 +0900ベトナム料理今日はフォーコムフォーでベトナム料理!
Hôm nay nhà em ăn món Việt nam nhé!
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https://phocompho.boo-log.com/e390655.htmlリィ先生のベトナムあれこれThu, 15 Dec 2016 23:32:35 +0900ベトナム川市場!南ベトナムと言えば果物です。
安くて美味しい。
ベトナム川市場
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https://phocompho.boo-log.com/e390007.htmlリィ先生のベトナムあれこれFri, 09 Dec 2016 13:22:50 +0900