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フォーのスープ使うハノイのもつ鍋 (季節限定 9月から3月まで限定)

2018年10月02日 20:04  カテゴリ:ディナーメニューカテゴリ:フォーのスープ使う鍋料理

フォーのスープ使うハノイのもつ鍋 (季節限定 9月から3月まで限定)

フォーのスープ使うハノイのもつ鍋 (季節限定 9月から3月)
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たスープがベースです。
甘くとろける牛もつ、コリコリとした食感の豚の胃が美味!
下処理がしっかりしてるので臭みがありません。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。 
最後に〆のフォーをでスープまで美味しくお召し上がりください。

ハノイのもつ鍋 (フォー付)  2人前の写真  
                       一人前(フォー付)¥1150(税抜)

もつ鍋コース 一人前 ¥2350(税抜) (お二人様より)


            (写真は2人前です)
1.生春巻き  Gỏi cuốn
2.鶏と野菜のあえもの Gỏi gà
3.エビせんべい Phồng tôm
4.もつ鍋 Lẩu
5.ライス or フォーCơm trắng hoặc Phở
6. デザート Tráng miệng
7.ハス茶 (Ice,Hot)Trà sen



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