2018年01月12日 22:16  カテゴリ:お店からのお知らせ

ベトナムサンドイッチバインミー

ベトナムパンバインミーとは:
フランスパンで作ったサンドウィッチです。バインミーはフランス統治の時代が続いたベトナムに残るフランスの香りでもあり、さすがに元フランス統治だったねとうならせるフランス食文化の名残でもあります。このおいしいフランスパンに、焼けた肉や、ソーセージやハムなどを挟み、なますのソース(まさに日本のなますと同じで大根やニンジンを酢につけてあります。)を加えたうえで、シーズニングソースやヌクマムなどの調味料を振りかければ、フランスとアジアの香りがミックスされた私の大好物、バインミーの出来上がりです。
パクチーが好きな方はお好みで入れて食べて美味しいです。
皆さんぜひベトナムバインミーを試してみてください。

  


Posted by 岡崎市ベトナム料理 フォーコムフォー(Pho com pho ) │コメント(0)