ハノイ名物 青もちケーキバインコム(bánh cốm)!
バインコム(bánh cốm) はハノイの昔から伝統のケーキです。皮は(青いもち米、もち粉)、中身は緑豆、蓮の実、ココナッツからで作られた。
ベトナムでは結納日にバインコム(bánh cốm) は一つなければならないお礼物です。