2018年09月12日 08:45  カテゴリ:ディナーメニューカテゴリ:季節料理カテゴリ:お店からのお知らせ

ベトナム料理のカボチャフォンジュ(パン付)

涼しい風が吹いて秋が来たような気がします。
秋とハロウィンに向けて新メニュー
かぼちゃフォンジュ(パン付)ができました‼️

カボチャとココナッツミルクのハーモニーとフランスパンでお試しみ下さい‼️


Menu mới dành cho Halowen đã hoàn thành.
Xin mời các bác ạ!  


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2018年02月15日 16:05  カテゴリ:季節料理カテゴリ:お店からのお知らせ

ベトナムほかほかお鍋!

寒くなると恋しくなるフォーコムフォーの「ハノイの鍋」(9月~3月まで)冬オススメ。
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たスープがベースです。
いろいろなダシがきいていておいしいお味です。フォーコムフォーのオリジナル特製ダレを一緒にお持ちしますのでお好みの味に調味してお召し上がりください。
甘くとろける牛もつを中心に、コリコリとした食感の豚の胃が入って飽きさせません。
下処理がしっかりしてあるので臭みは全く感じません。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。
鍋を食べ終わったころに〆のフォーをお持ちします。スープまで美味しくお召し上がりください。
数種の野菜・鶏・豚・牛の骨でじっくり仕上げた特製スープをぜひご賞味ください!

*魚介鍋 海老、ホタテ、ムール貝、白身魚、ハロン湾はんぺんと各種野菜が入った、魚介のダシがたっぷりの鍋!

皆さんぜひ試してみてください!


  


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2018年01月18日 17:12  カテゴリ:ディナーメニューカテゴリ:季節料理カテゴリ:お店からのお知らせ

ハノイの魚介鍋 


ベトナムのなかでも北部に位置するハノイの味は中華料理とフランス料理の流れを強く引いています。
海老、ホタテ、ムール貝、白身魚、ハロン湾はんぺんと各種野菜が入った、魚介のダシがたっぷりの鍋!
日本の鍋とはひと味違うベトナムの冬味賞!
ベトナムも北部には寒い冬があるのですよ。
暖かいベトナム体験をぜひご賞味下さい!

ハノイの魚介鍋(9月~3月まで限定)
海老、ホタテ、ムール貝、ハロン湾はんぺん、チンゲン菜など
魚介のダシがたっぷり!
 美容効果、ダイエット効果があるレモングラス
発がんリスクを抑える効果があるカフィアライムリーフ
暖かベトナム体験をご賞味下さい!
ハノイの魚介鍋(お二人様より)


  


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2015年06月06日 19:17  カテゴリ:季節料理

夏のおすすめベトナム料理空芯菜

ベトナムでは空芯菜は夏が旬です!
空芯菜 の料理はいろいろあります。
炒め物、サラダ、漬け物などで食べます。
特に空芯菜と牛肉の炒めは一番美味しいです!


  


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2015年01月18日 20:59  カテゴリ:ディナーメニューカテゴリ:一品料理 肉,野菜物カテゴリ:季節料理

ハノイのもつ鍋 (秋、冬、春 限定) 1940円 (フォー付)  

ハノイのもつ鍋 (秋、冬、春 限定)


ハノイのもつ鍋 1940円 (フォー付)  二人前  

鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間煮たスープ使って、塩味で
甘くとろける牛もつを中心に、豚胃と野菜が入ったベトナムもつ鍋です。数種の野菜・鶏・豚骨でじっくり仕上げた特製スープでお召し上がり下さい!
  


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2014年08月03日 00:12  カテゴリ:ディナーメニューカテゴリ:季節料理

ベトナム風つけ麺ブンネム 1040円


夏限定メニュー (5月~9月まで)
ハノイ名物つけ麺 ブンネム
ブンネムセット(ハス茶付)1040円
米粉の細麺、揚げ春巻き、生野菜、
甘酸っぱ辛特製つけダレ
*表示価格はすべて税抜価格です。  


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