ブーログ › 岡崎市のベトナム料理 フォーコムフォー(Pho Com Pho)

2017年10月14日 11:12  カテゴリ:お店からのお知らせ

はのいの魚介鍋が始めました。

お待たせしました!
はのいの魚介鍋が始めました。皆さんぜひ試してみてください!
ハノイの魚介鍋
海老、ホタテ、ムール貝、ハロン湾はんぺん、チンゲン菜など
魚介のダシがたっぷり!
美容効果、ダイエット効果があるレモングラス
発がんリスクを抑える効果があるカフィアライムリーフ
暖かベトナム体験をご賞味下さい!

  


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2017年09月24日 14:52  カテゴリ:お店からのお知らせカテゴリ:揚げ春巻き

揚げ春巻き

揚げ春巻きの仕込み。
Cuốn chả giò.


  


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2017年09月22日 19:14  カテゴリ:お店からのお知らせ

ハノイ鍋始めました!

寒くなると恋しくなるフォーコムフォーの
「ハノイの鍋」始めます!!(9月~3月まで限定)
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たスープがベースです。
甘くとろける牛もつ、コリコリとした食感の豚の胃が美味!
下処理がしっかりしてるので臭みがありません。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。 
最後に〆のフォーをでスープまで美味しくお召し上がりください。

  


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2017年09月13日 15:50  カテゴリ:お店からのお知らせ

ハノイ鍋始めました。

寒くなると恋しくなるフォーコムフォーの「ハノイの鍋」始めました。

ハノイの鍋 (季節限定 9月から3月)
鶏骨、豚骨、牛骨入れて5~6時間グツグツじっくり煮たスープがベースです。
いろいろなダシがきいていておいしいお味です。フォーコムフォーのオリジナル特製ダレを一緒にお持ちしますのでお好みの味に調味してお召し上がりください。
甘くとろける牛もつを中心に、コリコリとした食感の豚の胃が入って飽きさせません。
下処理がしっかりしてあるので臭みは全く感じません。
キャベツ、ニラ、ネギとモツの相性も抜群です。
鍋を食べ終わったころに〆のフォーをお持ちします。スープまで美味しくお召し上がりください。
数種の野菜・鶏・豚・牛の骨でじっくり仕上げた特製スープをぜひご賞味ください!

*魚介鍋 海老、ホタテ、ムール貝、白身魚、ハロン湾はんぺんと各種野菜が入った、魚介のダシがたっぷりの鍋!

皆さんぜひお試してください!
  


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2017年09月07日 08:36  カテゴリ:お店からのお知らせ

9月07日(木)ディナータイムお休させて頂きます 。ランチは普通営業します。

9月07日(木)ディナータイムお休させて頂きます 。ランチは普通営業します。
よろしくお願い致します。
Nhà hàng xin thông báo buổi tối 07/09 nhà hàng nghỉ. Buoi trưa nhà hàng làm việc bình thường .  

店長  


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2017年08月24日 15:53  カテゴリ:お店からのお知らせ

本日8月24日(木)ディナータイムお休みです。

本日8月24日(木)ディナータイムお盆代休させて頂きます 。明日は普通営業します。
よろしくお願い致します。
Nhà hàng xin thông báo buổi tối 24/8 nhà hàng nghỉ. Ngày mai nhà hàng làm việc bình thường cả trưa và tối.  


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2017年08月20日 18:12  カテゴリ:ベトナム料理についてカテゴリ:お店からのお知らせ

夏のオススメ料理牛肉と空芯菜のオイスターソースの炒め。

夏の旬野菜は空芯菜です。空芯菜は夏柔らかく美味しい。
牛肉と空芯菜のオイスターソースの炒め。
日本の国産牛肉と夏の旬野菜空芯菜とベトナムの調味料オイスターニンニクなど。野菜と肉の甘みがあって調味料のいい香り美味しいです。
皆さんぜひ試して下さい。
Xin mời các bác món rau muống xào thịt bò ạ!



  


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2017年08月17日 19:01  カテゴリ:ベトナム料理についてカテゴリ:お店からのお知らせ

ベトナムのさつま揚げ

ベトナムのさつま揚げを作ります。
ベトナム白身魚、海老、イカが入れて。味付けは塩コショウ、ヌクマムです。
ベトナムでもさつま揚げが色々あります。魚だけのさつま揚げもあります。
うちのさつま揚げはイカハロン湾の名物チヤームクさつま揚げです。チヤームクさつま揚げはイカとか色々入れます。
Cùng Làm chả mực nhá các bác!
  


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2017年08月12日 15:34  カテゴリ:お店からのお知らせ

お盆営業のお知らせです。

ベトナム料理フォーコムフォーお盆に普通営業してます。ランチ(11:30〜14:00), ディナー(17:30〜22:00)
定休日月曜日(14日)だけ休みです。
皆さんぜひ予約してください。
多くお客様来るのをお待ちしてます。



  


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2017年07月14日 21:11  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

今日の晩御飯オクラと野菜のスープ




今日の晩御飯オクラと野菜のスープ。鶏モモ肉と生姜の炒め。ご飯にかけて食べるサッパリ美味しい。子供はご飯お代わりしました。
Cơm tối nhà em :
gà rang gừng , canh mùng tơi.
Chỉ khi mùa hè đến mới được ăn món này các bác ạ!  


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