ブーログ › 岡崎市のベトナム料理 フォーコムフォー(Pho Com Pho)

2017年08月20日 18:12  カテゴリ:ベトナム料理についてカテゴリ:お店からのお知らせ

夏のオススメ料理牛肉と空芯菜のオイスターソースの炒め。

夏の旬野菜は空芯菜です。空芯菜は夏柔らかく美味しい。
牛肉と空芯菜のオイスターソースの炒め。
日本の国産牛肉と夏の旬野菜空芯菜とベトナムの調味料オイスターニンニクなど。野菜と肉の甘みがあって調味料のいい香り美味しいです。
皆さんぜひ試して下さい。
Xin mời các bác món rau muống xào thịt bò ạ!



  


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2017年08月17日 19:01  カテゴリ:ベトナム料理についてカテゴリ:お店からのお知らせ

ベトナムのさつま揚げ

ベトナムのさつま揚げを作ります。
ベトナム白身魚、海老、イカが入れて。味付けは塩コショウ、ヌクマムです。
ベトナムでもさつま揚げが色々あります。魚だけのさつま揚げもあります。
うちのさつま揚げはイカハロン湾の名物チヤームクさつま揚げです。チヤームクさつま揚げはイカとか色々入れます。
Cùng Làm chả mực nhá các bác!
  


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2017年08月12日 15:34  カテゴリ:お店からのお知らせ

お盆営業のお知らせです。

ベトナム料理フォーコムフォーお盆に普通営業してます。ランチ(11:30〜14:00), ディナー(17:30〜22:00)
定休日月曜日(14日)だけ休みです。
皆さんぜひ予約してください。
多くお客様来るのをお待ちしてます。



  


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2017年07月14日 21:11  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれ

今日の晩御飯オクラと野菜のスープ




今日の晩御飯オクラと野菜のスープ。鶏モモ肉と生姜の炒め。ご飯にかけて食べるサッパリ美味しい。子供はご飯お代わりしました。
Cơm tối nhà em :
gà rang gừng , canh mùng tơi.
Chỉ khi mùa hè đến mới được ăn món này các bác ạ!  


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2017年07月04日 08:55  カテゴリ:ランチメニューカテゴリ:ディナーメニューカテゴリ:米料理カテゴリ:お店からのお知らせ

夏限定メニューベトナムつけ麵ブンチャーが始めました。

夏限定メニューベトナムつけ麵ブンチャーが始めました。


ブンチャーの食べ方
唐辛子をピリっと効かせた甘酸っぱいつけ汁にチャーと野菜を加えて食べるハノイの名物つけ麺料理です。チャーをつけ汁につけると、肉汁が汁に広がりブンが一層美味に!
皆さんぜひお試しください。
  


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2017年06月01日 17:18  カテゴリ:お店からのお知らせ

休業のお知らせです。

休業のお知らせです!
本日6月1日ディナータイム休みをさせて頂きます。
よろしくお願い致します。

店長  


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2017年05月19日 22:40  カテゴリ:貸し切り・パーティー

誕生日会やイベントのレストラン貸し切り

誕生日会やイベントのレストラン貸し切りできます。(事前予約が必要です)

最大34人までご利用いただけます。(部屋は二つ分かれます。24人部屋と10人部屋)

・料金
お一人2,430円〜のコースがあります。
ドリンクは別です。
ノンアルコール飲み放題 ¥1,800ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク 
お得な飲み放題 ¥2,000 生ビール、ベトナム焼酎、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク
ベトナム飲み放題¥2,300 ベトナムビール、生ビール、ベトナム焼酎、カクテル、ソフトドリンク、ワイン、ネプカム
* ノンアルコール飲み放題とお得な飲み放題、ベトナム飲み放題を組み合せる事も出来ます。



Aコース お一人様¥2430 (4名様~です)
メイン料理を以下から二皿お選び下さい。

・鶏の香草トマトソース
・鶏肉のカフィアライムリーフ焼き
・南ベトナム風豚の角煮            
・魚の香草トマトソース           
・蒸し魚のネギオイルソース             
・海老とチンゲン菜のココナッツミルク炒め
・魚介のチリオイル炒め
・ソフトシェルクラブ(カニ)の丸ごと唐揚げ
            
1.家庭の味ピリ辛漬物
2.生春巻き 
3.揚げ春巻き
4.ベトナムのさつま揚げ
5.鶏と野菜のあえもの 
6.エビせんべい
7.メイン料理                                 
8.本日のフォー(ベトナム揚げパン付) 
9.デザート                 




牛コース(牛肉がメインコース)
お一人様¥2550(お4人様より)

1.家庭の味ピリ辛漬物
2.生春巻き 
3.揚げ春巻き
4. ベトナムのさつま揚げ
5.鶏と野菜のあえもの 
6.エビせんべい
7. 次の 一品からお選びください:(2皿は二人前です)

・牛肉のバインセオ
・牛肉の香草みそ包み焼き 
・牛肉と空芯菜のオイスターソース炒め  (写真は2人前です)
   
8.本日のフォー(ベトナム揚げパン付) 
9. デザート 

・特別デザート特製マンゴーチーズケーキに変える事が出来ます(+200円/一人です)。事前予約が必要です。
・音楽の演奏もOKです。
大きな音量はNGですが、アコースティックギターや
小さな打楽器などはOKです。
その他イベントを盛り上げるご相談に乗らせていただきます。くわしくはお店にお問い合わせください。



  


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2017年05月13日 14:14  カテゴリ:お店からのお知らせ

本日ディナータイム6時~9時まで貸切です。

本日はディナータイム6時~9時まで貸し切りにつき御予約のお客様のみとさせて頂きます。
よろしくお願い致します。

店長
  


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2017年05月11日 23:41  カテゴリ:リェさんのベトナムあれこれカテゴリ:ベトナム料理について

自家製トマトソースと豚ひき肉のフォー

皆さんこんにちは〜
ベトナムに住んでいた時朝ごはんうちでお母さんがトマトソースと豚ひき肉のブン、フォーなどよく作ってくれたから。日本に来て時々食べたくて賄いで主人が作ってくれました。
自家製トマトソースと豚ひき肉のフォーをどうぞ!
Bún, phở thịt băm sốt cà chua!
Xin mời các bác ạ!

  


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2017年05月05日 18:42  カテゴリ:ランチメニューカテゴリ:ベトナム料理についてカテゴリ:米の麺料理 フォ- カテゴリ:お店からのお知らせ

フォーのスープを作ります。

皆さんこんにちは〜
ベトナム料理と言えばフォーが美味しいですよね。 美味しいフォー出来るのはスープが大事です。
丁寧にアクと余分な脂を取っています。
国産のトリで作ったスープは絶品!
Công phu Để có được nồi nước dùng phở ngon !
  


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